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2012年4月25日發(fā)布、2012年6月25日實施的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 植物炭黑》(GB 28308-2012)中的范圍規(guī)定：該標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物為原料，經(jīng)炭化、精制而生成的食品添加劑植物炭黑。
國家標(biāo)準(zhǔn)對植物炭黑的感官及理化項目有規(guī)定如下：
感官：無臭無味黑色粉末
干燥減量，w/%≤12.0；
碳含量(以干基計)，w/%≥95.0；
灰分，w/%≤4.0；
堿溶性呈色物質(zhì)通過試驗；
高級芳香烴通過試驗；
總砷(以As計)/(mg/kg)≤3.0；
鉛(Pb)/(mg/kg)≤10.0；
鎘(Cd)/(mg/kg)≤1.0；
汞(Hg)/(mg/kg)≤1.0。
具有生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的符合上述標(biāo)準(zhǔn)的植物炭黑方可作為食品添加劑著色劑使用。
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